मुजफ्फरनगर। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग ने क्रिसमस पर्व को लेकर पेस्ट्री, केक एवं बेकरी पर बनने वाले अन्य खाद्य पदार्थ को लेकर सोमवार को अभियान चलाया। इस बीच टीम ने 11 नमूने जब्त करते हुए प्रयोगशाला भेजे हंै। खाद्य सुरक्षा विभाग की सहायक आयुक्त अर्चना धीरान के नेतृत्व में मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी शिवकुमार मिश्र व टीम निरीक्षकों ने गांधीनगर स्थित डेली बैली बेकर्स पर छापेमारी की। इस बीच पेस्ट्री व चॉकलेट केक का एक-एक नमूना लिया। इसके बाद नई मंडी स्थित नवरंग बेकर्स से पेप्सीकल लॉलीपॉप, केक एवं ब्लैक फॉरेस्ट पेस्ट्री का नमूना जब्त किया।
बाद में खाद्य सुरक्षा व औषधि प्रशासन की टीम ने खतौली में श्री राम बेकरी से स्ट्रॉबेरी केक का एक नमूना भरा। सैनी नगर में संचालित रिया बेकरी पर टीम पहुंची। निरीक्षण करते हुए केक व केक रस्क का एक-एक नमूना जब्त किया। वहीं होली चौक से प्रदीप कुमार के प्रतिष्ठान से भैंस के दूध का एक नमूना भरा तथा किसान डेरी से पनीर का एक नमूना एवं बुढ़ाना से गाय के दूध का एक नमूना संग्रहित किया।
सहायक आयुक्त अर्चना धीरान ने बताया कि सोमवार को कुल 11 नमूने संग्रहित कर जांच के लिए जब्त कर खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला वाराणसी को भेजे गए हैं। जांच रिपोर्ट प्राप्त होने पर अधिनियम के अंतर्गत विधिक कार्यवाही की जाएगी। इस दौरान टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी वैभव शर्मा, विशाल, मनोज कुमार व सुनील कुमार मौजूद रहे।
